• 2022-06-08
    以下是蛋白质消化过程的有
    A: 在胃中,胃酸pH=1-2,使蛋白质变性,结构打开
    B: 胃蛋白酶原在胃酸作用下激活,分解蛋白质
    C: 胰腺分泌胰蛋白酶和糜蛋白酶继续分解蛋白质
    D: 蛋白质通过消化,变性