食品中有害物质测定中的食品危害分为( )。
A: 生物性有害物质
B: 微生物有害物质
C: 化学性有害物质
D: 物理性有害物质
A: 生物性有害物质
B: 微生物有害物质
C: 化学性有害物质
D: 物理性有害物质
举一反三
- 有毒有害物质主要包括() A: 有毒有害化学物质 B: 污水 C: 放射性物质 D: 电磁波辐射
- 食品中有毒有害物质的分类分为() A: 物理性有害物质 B: 生物性有害物质 C: 化学性有害物质 D: 天然存在的
- 《中华人民共和国食品卫生法》“第九条禁止生产经营下列食品:含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;”其中有毒、有害物质包括以下()情况。 A: 在一定条件下产生毒素(如发芽土豆产生龙葵素,鱼类产生组织胺) B: 含有致病微生物或产生毒素物质(如葡萄球菌产生肠毒素) C: 食品本身含有有毒物质(如河豚鱼、毒磨菇) D: “被有毒、有害物质污染”的食品,包括生物性污染、化学性污染、放射性污染
- 职业病只在工作岗位中,因接触粉尘噪音高频高温放射性物质和其他有毒有害因素而引起的疾病() A: 有害物质 B: 有害物体 C: 有害化学物质 D: 有害气体
- 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品禁止生产经营。()