麸皮
为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋粉中制作麸皮面包。
举一反三
内容
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麸皮具有轻泻作用，是牛产前和产后理想的饲料。饲喂麸皮时，要注意补钙。
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麸皮水解液是谷氨酸发酵中常用的生物素源，简述麸皮水解液的制备方法。
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料中加有小麦是否还加麸皮？
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关于麸皮的说法不正确的是（）。
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小麦的麸皮成分主要由______ 、______ 组成。