食品添加剂最初是为防腐和改善食品品质(色、香、味、口感)而加入食品的。
举一反三
- 食品添加剂是为改善食品色.香.味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质（）
- 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和_______的需要而加入食品中的_______或天然物质
- 对食品添加剂的定义描述最正确完整的是（ ）。 A: 为改善食品的品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品加工助剂。 B: 为改善食品的品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括食品加工助剂。 C: 为改善食品的品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成的物质。 D: 为改善食品的品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质
- 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
- 【填空题】我国《食品安全法》规定，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，该定义中，食品添加剂()营养强化剂，()食品污染物