皂苷是一类结构复杂的（），由多分子糖或糖醛酸以寡糖的形式与苷元缩合而成。
举一反三
- 皂苷是由皂苷元和____形成的一类复杂苷类化合物。 A: 糖、糖醛酸 B: 糖醛酸或无机酸 C: 糖、糖醛酸或无机酸 D: 糖或无机酸
- 分子中有羧基的皂苷称 ；皂苷元上羧基与糖缩合而成的苷称 。
- 苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（ ）物质，而糖是（ ）物质，所以苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（ ）
- 皂苷类化合物的存在形式常包括()。 A: 游离苷元 B: 苷 C: 糖 D: 苷离子 E: 糖复合物
- 吗啡中的3-酚羟基与葡萄糖醛酸反应生成（）。 A: 3-0-葡萄糖醛苷物 B: 3-N-葡萄糖醛苷物 C: 3-S-葡萄糖醛苷物 D: 3-C-葡萄糖醛苷物 E: 3-A-葡萄糖醛苷物