（）油脂是一种阻水性较强的油脂，有的称其为黑油脂，因其颜色为黑色。
举一反三
- 油脂经长期储存逐渐变质，产生异味，变臭，这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是（ ）。 A: 油脂具有较强的挥发性 B: 油脂可发生氢化反应 C: 油脂可以水解为醇和酸 D: 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等
- 油性原料是化妆品的主要基质原料,按来源的不同,可分为? A: 矿物油脂、植物油脂、合成油脂 B: 矿物油脂、动物油脂、合成油脂矿物油脂、天然油脂、合成油脂 C: 植物油脂、动物油脂、合成油脂 D: 矿物油脂、天然油脂、合成油脂
- 油性原料是化妆品的主要基质原料，按来源的不同，可分为______、______、_______。 A: 矿物油脂、天然油脂、合成油脂 B: 植物油脂、动物油脂、合成油脂 C: 矿物油脂、动物油脂、合成油脂 D: 矿物油脂、植物油脂、合成油脂
- 油脂的分类以（）分：植物油脂、动物油脂、微生物油脂。 A: 油脂性状 B: 油脂来源 C: 油脂形态
- 起酥油是以（）为主要原料。 A: 动物性油脂 B: 植物性油脂 C: 人造油脂 D: 合成油脂