粉皮泡制时，水温多少？泡制时间？（）
A: 40度温水、10分钟
B: 80度温水、20分钟
C: 80度温水、10分钟
D: 40度温水、20分钟
A: 40度温水、10分钟
B: 80度温水、20分钟
C: 80度温水、10分钟
D: 40度温水、20分钟
举一反三
- 海带泡制时，水温多少？泡制时间？（） A: 凉水、2个小时 B: 凉水、4个小时 C: 温水、2个小时 D: 温水、4个小时
- 一般温水擦浴时间为（）分钟。 A: 20～25 B: 15～20 C: 25～30 D: 10～15
- 洗头时应使用洁净的温水，水温宜在（ ）度之间。 A: 20~40 B: 30~40 C: 30~50 D: 30~35
- 冻伤温水复温时间不得超过（）。 A: A20分钟 B: B30分钟 C: C45分钟
- 根据所要清洗的对象来确定清洗时间,一般为:清水3-5分钟→碱液热水进入80-85度5-10分钟,监测出水口温度以上→清水冲洗3-5分钟→酸液温水5-10分钟→清水冲洗3-5分钟