使用罗布斯塔种制作的Espresso,克立玛 (Crema ) 很薄。
举一反三
- 在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。 A: 克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡 B: 克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑 C: 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹 D: 没有克立玛
- 在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。 A: A克立玛(Crema)较少 B: B克立玛(Crema)较多 C: C克立玛(Crema)颜色较深 D: D口味较浓
- 【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡() A. 克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹 B. 克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹 C. 克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹 D. 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
- 使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛(Crema)颜色无关。
- 一杯制作失败的Espresso,其克立码(Crema)会() A: 有光泽 B: 颜色为白色 C: 颜色呈榛子色 D: 状态易于复原