_______是已经发现的最苦的物质。(A)番木鳖碱(B)柚皮苷(C)咖啡碱(D)奎宁
举一反三
- （）常被用来在评价苦味物质的苦味强度时作基准物质 A: 番木鳖碱 B: 柚皮苷 C: 咖啡碱 D: 奎宁
- _______常被用来在评价苦味物质的苦味强度时，做基准物。（ ） A: 咖啡碱 B: 奎宁 C: 番木鳖碱 D: 柚皮苷
- A1型题 碱性最强的生物碱是（） A: 秋水仙碱 B: 麻黄碱 C: 番木鳖碱 D: 新番木鳖碱 E: 小檗碱
- 马钱子中含量高、毒性强的生物碱为（） A: 番木鳖次碱 B: 马钱子碱 C: 士的宁 D: 伪番木鳖次碱 E: 伪马钱子碱
- 【单选题】取马钱子种子的胚乳,加1%钒酸铵的硫酸溶液1滴,胚乳即显紫色色,系检查 A. 番木鳖碱 B. 马钱子碱 C. 番木鳖次碱 D. 伪番木鳖碱