在蛋白质溶液中加入有机物、生物碱、重金属离子而产生的沉淀是不可逆沉淀。
对
举一反三
内容
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重金属盐沉淀蛋白质的条件是（），生物碱试剂沉淀蛋白质的条件是（）
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下列能使蛋白质发生可逆沉淀的是 A: 饱和硫酸铵溶液 B: 重金属离子 C: 苦味酸 D: 三氯乙酸
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常用沉淀蛋白质的方法有______ 、______ 、有机溶剂沉淀、重金属盐沉淀和生物碱试剂沉淀。
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以下蛋白质的反应，哪个属于可逆变性： A: 蛋白质和重金属离子结合发生沉淀 B: 蛋白质加热后生成白色不溶物 C: 蛋白质水溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出固体 D: 蛋白质被酶水解
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向蛋白质溶液中加入重金属盐可引起: A: 蛋白质变性 B: 蛋白质沉淀 C: 两者均可 D: 两者均不可