中国烹饪的形成期又称为（ ）。
A: 火烹时期
B: 陶烹时期
C: 铜烹时期
D: 铁烹时期
A: 火烹时期
B: 陶烹时期
C: 铜烹时期
D: 铁烹时期
D
举一反三
- 中国烹饪在夏商周时期即进入到（）。 A: 铜烹时期 B: 陶烹时期 C: 瓷烹时期 D: 铁烹时期
- 【单选题】关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是() A .陶烹期 - 火烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 B .火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 C . 火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 D .火烹期 - 铜烹期 - 陶烹期 - 铁烹期 A. 陶烹期 - 火烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 B. 火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 C. 火烹期 - 陶烹期 - 铁烹期 - 铜烹期 D. 火烹期 - 铜烹期 - 陶烹期 - 铁烹期
- 关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是（ ） A．陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期 B．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 C．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 D．火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期
- 【单选题】三代时期饮食逐步进入()时期。 A. 石烹 B. 陶烹 C. 铜烹 D. 铁烹
- 中国烹饪经历了萌芽时期，（）时期，发展时期和繁荣时期 A: 石烹 B: 水烹 C: 形成 D: 油烹
内容
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中国烹饪经历了夏商周的“陶烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在形成了富有中国特色的风味体系
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中国烹饪经历了夏商周的“陶烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在形成了富有中国特色的风味体系。(<br/>)
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中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在,烹饪工艺不断改进和完善,形成了富有中国特色的风味体系。()
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6.中国烹饪历史中的“铜烹时期”，是指
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中国烹饪技术发展经历了不同的时期,其中夏商周为“铁烹时期”。( )