烹调中用的鸽子大多采用活杀,活杀的方法有摔死、闷死。
对
举一反三
内容
- 0
黄鳝必须活杀,死鳝鱼不食用。( )
- 1
汤羹类菜肴的烹调方法大多采用烩制法制成。( )
- 2
()崔琰反对曹操为“魏王”,被曹操用何方法害死? A: 鸠杀 B: 杖杀 C: 吊杀 D: 碾杀
- 3
【判断题】黄鳝必须活杀,死黄鳝不可食用
- 4
根据击球力量不同,可将杀球分为 A: 重杀,点杀 B: 长杀,轻杀 C: 长杀,短杀 D: 重杀,短杀