食品安全风险是指某人群在特定情况下暴露于食品中某因素产生的健康损害 ( )
举一反三
- 关于安全食品说法正确的是（） A: 食品安全=安全食品，即两者事实上是完全等价 B: 安全食品需要经权威部门认定 C: 在合理食用方式和正常食用量的情况下不会导致对健康损害的食品。 D: 食品企业生产的符合相应法规标准的食品就是安全食品。
- 食品安全是指食品供给能够保证人类的生存和健康,包括___________。 A: 食品数量安全 B: 食品生态安全 C: 食品质量安全 D: 食品可持续安全
- 食品安全风险评估指对（）中生物性、化学性和物理性危害因素对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评定活动，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。 A: 食品外包装 B: 食品 C: 食品添加剂 D: 食品相关产品
- 在特定的暴露条件下,某因素对机体、系统或人群造成损害作用的概率,称为<br/>() A: 危害 B: 风险 C: 可接受风险 D: 安全性 E: 实际安全剂量
- 国家建立______,对食品,食品添加剂,食品相关产品中危害因素进行风险评估. A: 食品安全风险评估制度 B: 食品安全监督制度 C: 食品安全抽检制度 D: 食品安全保障体系