水生蔬菜的有何共同特性。
水生蔬菜在栽培上有以下共同点： （1）水生蔬菜，除菱和芡以种子供食用外，多数以变态茎或嫩茎叶为食用器官，且对人体有滋补保健之功效。 （2）水生蔬菜都具有适应水生环境的形态结构和生理功能，形成了具有喜水喜湿，畏旱怕燥的特性。 （3）水生蔬菜一般适于温暖、潮湿。阳光充足及土壤肥沃的环境条件，多数种类喜温暖畏霜冻，如莲藕、茭白、慈姑等，生长适温25-30℃，只要水芹、豆瓣菜两种喜欢冷凉，不耐炎热，生长适温15-25℃，耐寒能力较强。 （4）水生蔬菜生产上多以无性器官作为繁殖材料。
举一反三
内容
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水体污染物对水生生物多样性有何影响？
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莼菜属（）蔬菜。 A: 陆生 B: 水生
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蔬菜轮作有何好处？（）
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按照生育周期可将蔬菜分为一年生蔬菜、二年生蔬菜和___________。 A: 三年生蔬菜 B: 一二年生蔬菜 C: 多年生蔬菜 D: 水生蔬菜
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下列不属于水生蔬菜的蔬菜是（）。 A: 莲藕 B: 芦笋 C: 茭白 D: 荸荠