谷类中的B族维生素比较丰富，特别是维生素B1和烟酸，是膳食中这两种维生素的最重要来源。
举一反三
- 瘤胃的微生物能合成()维生素。 A: B族维生素和维生素K B: 维生素A和维生素K C: 维生素E和维生 素D D: 维生素K和维生素D E: B族维生素和维生素E
- 对酸稳定的维生素有：() A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素B2 D: 烟酸 E: 维生素D
- 与辅酶有关的维生素有（ ） A: 维生素B1 B: 烟酸 C: 泛酸 D: 维生素B2
- 脂溶性维生素有脂溶性维生素有（） A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素C D: 维生素D2 E: 维生素E
- 谷类提供的维生素有谷类提供的维生素有（） A: 抗坏血酸 B: 硫胺素与尼克酸 C: 维生素A D: 维生素D E: 维生素C