粮食类和豆类可以发生营养互补,是因为豆类中富含蛋氨酸,而粮食中正好缺乏它。()
举一反三
- 粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短() A: 谷氨酸 B: 赖氨酸 C: 蛋氨酸 D: 色氨酸
- 粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短() A: A谷氨酸 B: B赖氨酸 C: C蛋氨酸 D: D色氨酸
- 粮食类原料按性质可以分为谷类粮食、豆类粮食、薯类粮食和粮食制品四类。
- 中国膳食指南的建议 A: 粮食类,豆类,动物食品类,蔬菜和水果类 B: 粮食类,豆类,蛋类,鱼肉类,水果类 C: 粮食类,豆类,奶类,蔬菜水果类 D: 豆类,奶类,鱼肉蛋类,蔬菜类,水果类,薯类
- 粮食和豆类混合食用,主要是考虑蛋白质的互补作用。()