普洱茶品质影响因素有( )。
A: 鲜叶原料
B: 包装方法
C: 贮藏方法
D: 加工工艺
A: 鲜叶原料
B: 包装方法
C: 贮藏方法
D: 加工工艺
A,C,D
举一反三
- 普洱茶品质影响因素有() A: A鲜叶原料 B: B贮藏方法 C: C加工工艺 D: D包装方法
- 普洱茶品质影响因素有() A: A鲜叶原料 B: B贮藏方法 C: C加工工艺 D: D包装方法
- 【多选题】普洱茶品质影响因素有 A. 鲜叶原料 B. 加工工艺 C. 贮藏方法 D. 包装方法
- 以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶称为“普洱茶”。普洱茶按照制作工艺及品质特征的不同,分为普洱熟散茶、普洱熟(紧压)茶和普洱生(紧压)茶。( )
- 云南普洱茶按加工工艺和品质形成途径分为普洱()和普洱熟茶 A: 青茶 B: 毛茶 C: 生茶 D: 原茶
内容
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普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺,普洱茶可分为两类,其中,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,通过蒸压成形(饼茶、沱茶、砖茶等)的各种茶品被统称为() A: 普洱茶(生茶) B: 普洱茶(熟茶) C: 普洱夏茶 D: 普洱秋茶
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普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。( )
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普洱茶熟茶加工工艺中,对品质影响较大的特殊工艺是 。
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按发酵工艺可将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。
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普洱茶原料的加工工艺主要为:鲜叶→摊晾→摇青→炒青→揉捻→烘培等工序。( )