序号 项目 分值 要求和评分标准 扣分点 1 仪容 仪表 礼仪 15分 6 形象自然得体，具有亲和力。 妆容不当扣2分。 神态木讷或过多交流扣2分。 表情不自然或缺乏亲和力扣2分。 6 仪态端正，优雅大方。 未行礼扣1分。 姿态不端正扣2分。 手势夸张、做作或生硬扣2分。 其它不规范因素扣1分。 3 奉茶姿势自然，大方得体 奉茶未行伸掌礼扣1分。 不注重礼貌用语扣1分 品饮姿势不规范扣1分。 2 品饮 环境 营造 15分 9 茶具选配合理，位置摆放正确。 茶具材质选配欠合理扣1分。 茶具材质选配不合理扣3分。 茶具色系选配欠缺当扣1分。 茶具色系选配不恰当扣3分。 茶具摆放杂乱扣2分。 少选或多选茶具扣1分。 6 品饮氛围适宜 环境音乐不协调扣1分。 茶席背景与主题不和谐扣2分。 茶席整体色彩搭配欠合理1分。 茶席整体色彩搭配不合理2分。 其它不合理因素扣1分。 3 冲泡 操作 规范 20分 13 程序契合茶理，冲泡要素把握恰当。 泡茶顺序颠倒或遗漏一处扣2分，两处及以上扣5分。 冲泡水温不适宜扣2分。 茶叶掉落在外面扣1分。 投茶量过多、过少或不均衡扣1分。 冲泡时间不到位扣2分。 5 冲泡手法娴熟自然。 冲泡过程不连贯扣2分。 水洒出茶具外扣1分。 茶器具翻倒扣或多次碰出声音扣1分。 其它不规范操作扣1分。 2 收具规范，有条理。 收具缺乏条理扣1分。 收具有遗漏扣1分。 4 茶汤 品饮 质量 27分 18 茶汤色、香、味表达充分。 三道茶汤色泽表达不充分或差异明显，扣2分。 三道茶香气呈现不充分，扣2分。 三道茶汤滋味表达不充分或差异明显，扣2分。 9 茶汤适量、温度适宜。 奉茶量差异明显，过量或过少各扣2分。 茶汤温度不适宜扣3分。 冲泡后茶汤量过多或过少扣2分。 5 选手 自我 品鉴 8分 6 每道茶品鉴合理 第一道茶色、香、味主评语不准确，每个指标扣0.5分，全部不准确扣2分。 第二道茶色、香、味主评语不准确，每个指标扣0.5分，全部不准确扣2分。 第三道茶色、香、味主评语不准确，每个指标扣0.5分，全部不准确扣2分。 2 综合品鉴恰当 茶色、香、味综合主评语不准确，每个指标扣0.5分，全部不准确扣2分。 6 竞技 时间 控制 5分 5 在10-13分钟内完成品饮竞技。 操作时间 超1分钟之内，扣1分 超1-2分钟，扣3分 超2分钟及以上扣5分 少于8分钟，扣5分 8-9分钟，扣2分 9-10分钟，扣1分 7 问题 场外 抽答 10分 10 备考区随机抽取5道问题，限时5分钟当场作答，每题2分。 未回答或回答错误1题扣2分；5题扣10分；选手回答与实际答案部分不一致的，由裁判根据回答情况酌情扣分。