古代和五味的炊具是（ ）。
A: 鼎
B: 锅
C: 盆
D: 砵
A: 鼎
B: 锅
C: 盆
D: 砵
A
举一反三
内容
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下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。 A: 铝锅 B: 铜锅 C: 砂锅 D: 陶瓷锅
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古代诸侯的食用器具的规格是？ A: 九鼎八簋 B: 八鼎七簋 C: 七鼎六簋 D: 六鼎五簋
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常用盛器有（）、圆盆、汤盆（深盆）和砂锅等。 A: 腰盆 B: 鼎 C: 甗 D: 甑
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“钟鸣鼎食之家”中鼎的作用是( )。 A: 礼器 B: 食器 C: 炊具 D: 陈设
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属于烹调炊具的是（）。 A: 和面机、勺、瓢、油炸锅 B: 切片机、电烤炉、铲、锅 C: 油炸锅、铲、勺、切片机 D: 铲、锅、勺、瓢