品尝葡萄酒时无需吐酒。
错
举一反三
- 品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 干邑酒 D: 香槟葡萄酒
- 甜食酒，一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以（）为基酒加（）配置而成。 A: 葡萄酒，葡萄酿造酒 B: 味美思，葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒，葡萄蒸馏酒 D: 味美思，葡萄酿造酒
- 起泡葡萄酒或葡萄汽酒倒酒时产生的汽泡有色表示该酒为（ ）。 A: 生葡萄酒 B: 成年葡萄酒 C: 衰老葡萄酒 D: 壮年葡萄酒
- 品尝葡萄酒的第一个动作是（）。 A: 看酒的颜色或外观 B: 闻酒的香气 C: 品尝酒的味道 D: 看酒瓶的形状
- 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒
内容
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外国配制酒中的（）产于葡萄牙，是用波尔图酒葡萄原汁酒与葡萄蒸馏酒勾兑而成的，属于加强葡萄酒。 A: 波特酒 B: 雪莉酒 C: 马德拉酒 D: 比特酒
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在葡萄酒的品尝过程中，最重要的是尝酒的味道，不需要闻酒的香气。
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产地葡萄酒标注的产地葡萄酿制的酒占瓶内酒体积含量80%。（ ）
- 3
澳洲的葡萄酒酒标上不会标出葡萄品种。
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所有的葡萄酒酒瓶上必须标示葡萄种类。