储存葡萄酒，恒温是指温度在12℃左右保持恒定；恒湿是保持（）%的湿度，这样有利于避免橡木塞因为干燥而收缩。
A: 50-55
B: 60-65
C: 70-75
D: 80-85
A: 50-55
B: 60-65
C: 70-75
D: 80-85
举一反三
- 9、储存葡萄酒，恒湿是保持（）%的湿度，这样有利于避免橡木塞因为干燥而收缩。 A: 50-55 B: 60-65 C: 70-75 D: 80-85
- 洗瓶的碱液温度是_________。（ ）。 A: 80～85℃ B: 60～65℃ C: 70～75℃ D: 50～55℃
- 洗瓶的碱液温度是_________。 A: A：50～55℃ B: B：60～65℃ C: C：70～75℃ D: D：80～85℃
- 种蛋保存的适宜湿度为（ ）。 A: 50～55% B: 55～60% C: 65～70% D: 75～80%
- 灌肠的制作时烘烤温度为(),烘烤左右(),使肠的中心温度达()。 A: 60~85℃、1.5h、55~65℃ B: 70~80℃、1h、50~65℃ C: 65~80℃、1h、55~65℃ D: 80~90℃、2h、55~65℃