摆放餐巾花时，要把花型最高的餐巾花摆放在__________，__________为次高花，一般高度的餐巾花则摆放在其他席位上。
主人位上；主人位# 副主人位
举一反三
- 下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。 A: 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起 B: 杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底 C: 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放 D: 主题花比较醒目，摆在主宾席位上
- 宴会摆台中，在摆放餐巾花时，要注意（ ）。 A: 餐巾花要插入杯底 B: 主花摆在主位上，次高花摆在副主位上 C: 餐巾花花型的观赏面背向客人 D: 宾客席上不用摆放餐巾花
- 【简答题】餐巾折花摆放注意的要点有哪些?(请从单个餐巾花的摆放、全台餐巾花的摆放、餐巾花的选择等角度进行回答)
- 宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，不正确的做法是相同的餐巾花型应该错开摆放
- 按照餐巾花的造型,餐巾花可大体分为哪几类?按照餐巾花的摆放方式,餐巾花可分为哪几类?
内容
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摆放餐巾花时，餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位。
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杯花摆放时，侧面观赏的餐巾花如鸟、鱼等则头部朝（ ）摆放。
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关于餐巾花的运用，下列哪些描述是正确的？（） A: 宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。 B: 餐巾花在摆放时，观赏面应朝向宾客席位。 C: 形状相似的花应摆放在一起。 D: 各餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致。
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餐巾折花的摆放要求。
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餐巾花的摆放要求将观赏面背向客人席位