山东菜咸鲜比较明显，风味独特，一菜一味，百菜不重。（）
对
举一反三
内容
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具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）
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川菜具有“一菜一格”和“百菜百味”的特殊风味。( )
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有“一菜一味，百菜不重”之称的是（）。 A: 北京菜 B: 济南菜 C: 淮扬菜 D: 河南菜
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川菜以酸辣、味广著称,有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。判断:
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()有“一菜一格”、“百菜百味”的美誉。 A: 山东菜 B: 四川菜 C: 广东菜 D: 江苏菜