食用哪种没煮熟的食物易中毒？
A: 米饭
B: 豆浆
C: 牛奶
D: 鸡蛋
A: 米饭
B: 豆浆
C: 牛奶
D: 鸡蛋
B
举一反三
内容
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下列含胆固醇的食物是 A: 米饭 B: 鸡蛋 C: 馒头 D: 豆浆 E: 玉米饼
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磷化锌中毒病人不能食用牛奶、鸡蛋及其他油类食物等，这是因为
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食用豆浆时错误的方法是（） A: 必须煮沸才能食用 B: 不与鸡蛋同时食用 C: 喝豆浆时搭配其他食物 D: 用保温瓶长时间储存豆浆
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豆浆必须煮熟，注意“假沸”现象。一般豆浆煮开后，再用温火煮5分钟才能食用。加工四季豆必须烧熟煮透，否则易中毒。
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豆浆煮熟食用的目的是