茶叶具有直接杀灭和抑制有害微生物的作用。
举一反三
- 灭菌和消毒达到无菌术的要求,两者都必须: A: 杀灭所有病原微生物和其他有害微生物 B: 杀灭一切活的微生物 C: 杀灭致病微生物 D: 杀灭有害微生物 E: 杀灭所有微生物
- 在食品保存过程中具有抑制或杀灭微生物作用的物质是：
- 消毒法的作用是 未知类型：{'options': ['杀灭所有微生物,包括芽胞', '杀灭所有微生物,不包括芽胞', '杀灭致病微生物和有害微生物,包括芽胞', '杀灭致病微生物和有害微生物,不包括芽胞', '杀灭致病细菌,不包括病毒、衣原体等'], 'type': 102}
- 消毒系指杀灭病原微生物和其他有害微生物，并要求清除或杀灭所有微生物。()
- 杀死有害微生物的物质称为（ ），抑制微生物生长作用的物质称之为（ ）。