食品中有害微生物主要是指（）。
A: A大肠菌群
B: B细菌总数
C: C致病菌
D: D产毒真菌数
A: A大肠菌群
B: B细菌总数
C: C致病菌
D: D产毒真菌数
举一反三
- 食品中有害微生物主要是指（）。 A: A大肠菌群 B: B细菌总数 C: C致病菌 D: D产毒真菌数
- 生活饮用水微生物检测项目包括（）。 A: 菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌 B: 总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数 C: 菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群 D: 粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌 E: 细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
- 食品微生物检验的卫生指标菌包括 A: 菌落总数 B: 大肠菌群 C: 真菌毒素 D: 霉菌数酵母菌数
- 食品细菌污染的指标有（ ）。 A: 细菌总数 B: 细菌种类 C: 大肠菌群 D: 致病菌
- 细菌污染食品的卫生学指标有（）。 A: 菌落总数和大肠菌群 B: 菌落总数和大肠杆菌 C: 致病菌和大肠菌群 D: 菌落总数和致病菌