下列属于徽菜的经典名菜的是（）。
A: 佛跳墙
B: 问政山笋
C: 白云猪手
D: 软烧子鲢
A: 佛跳墙
B: 问政山笋
C: 白云猪手
D: 软烧子鲢
举一反三
- 下列属于川菜经典的有（）。 A: 软烧仔鲢 B: 太白鸭子 C: 松鼠鱖魚 D: 太爷鸡 E: 白云猪手
- 下列属于川菜经典的有()。 A: 软烧仔鲢 B: 太白鸭子 C: 松鼠镢鱼 D: 太爷鸡 E: 白云猪手
- 徽菜的经典菜有（）。 A: 佛跳墙 B: 玛瑙白玉 C: 问政山笋 D: 宋嫂鱼羹 E: 八公山豆腐
- 下列属于苏菜中的经典名菜的是（）。 A: 西湖醋鱼 B: 宫保鸡丁 C: 问政山笋 D: 松鼠鳜鱼
- 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋 D: 葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬