• 2022-05-29
    果胶质在果实组织中的存在形态不包括()。
    A: 原果胶
    B: 果胶
    C: 果胶酸
    D: 果实纤维
  • D

    内容

    • 0

      植物组织中,果胶一般以( )形式存在 A: 果胶 B: 原果胶 C: 果胶酸 D: 果胶质 E: 果胶糖

    • 1

      果胶物质以原果胶、()、果胶酸等三种主要形式存在于果实中。

    • 2

      果胶物质的存在状态有( ) A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶酸 D: 果胶纤维

    • 3

      下列物质不是果胶的存在形态? A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶原 D: 果胶酸 E: 果胶酸钙

    • 4

      试述果胶物质在果实中的存在形态及其对果实组织的影响。果胶物质有何加工特性?