果胶质在果实组织中的存在形态不包括()。
A: 原果胶
B: 果胶
C: 果胶酸
D: 果实纤维
A: 原果胶
B: 果胶
C: 果胶酸
D: 果实纤维
D
举一反三
内容
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植物组织中,果胶一般以( )形式存在 A: 果胶 B: 原果胶 C: 果胶酸 D: 果胶质 E: 果胶糖
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果胶物质以原果胶、()、果胶酸等三种主要形式存在于果实中。
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果胶物质的存在状态有( ) A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶酸 D: 果胶纤维
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下列物质不是果胶的存在形态? A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶原 D: 果胶酸 E: 果胶酸钙
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试述果胶物质在果实中的存在形态及其对果实组织的影响。果胶物质有何加工特性?