• 2022-05-29
    对食品添加剂的要求包括( )
    A: A、 不应对人体产生任何健康危害;B、不应掩盖食品腐败变质;C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;D、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外
    B: B、不应掩盖食品腐败变质;
    C: C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
    D: D、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外
  • A,B,C,D

    举一反三

    内容

    • 0

      食品添加剂的应用原则有哪些? ( ) A: 食品添加剂不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷。 B: 食品添加剂不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用。 C: 食品添加剂在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。 D: 食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去。

    • 1

      属于食品添加剂使用的基本原则有() A: 不应对人体产生任何健康危害 B: 不应该掩盖食品腐败变质 C: 不应该降低食品本身营养价值 D: 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

    • 2

      食品生产者使用食品添加剂应遵循()基本原则。 A: 不应对人体产生任何健康危害; B: 不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; C: 不应降低食品本身的营养价值; D: 在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

    • 3

      食品添加剂使用应符合( )要求。 A: 不应对人体产生任何健康危害 B: 不应掩盖食品腐败变质 C: 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D: 不应降低食品本身的营养价值,且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

    • 4

      食品添加剂使用的基本要求包括( ) A: 不应对人体产生任何健康危害 B: 不应降低食品本身的营养价值; C: 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; D: 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 E: 不应掩盖食品腐败变质