在炒制孟州炒面时,面和水的比例一般为()。
A: A1:1
B: B1:1.2
C: C1:1.4
D: D1:1.6
A: A1:1
B: B1:1.2
C: C1:1.4
D: D1:1.6
举一反三
- 在炒制孟州炒面时,面和水的比例一般为()。 A: 1:1 B: 1:1.2 C: 1:1.4 D: 1:1.6
- 根据编制原则,300张床位以下的医院,病床与工作人员之比应为()。 A: A1:1.2~1:1.4 B: B1:1.3~1:1.5 C: C1:1.3~1:1.4 D: D1:1.6~1:1.7 E: E1:1.4~1:1.5
- 制作油炒面时,面粉与黄油的比例一般为1∶1,油脂最少可减至() A: A1∶0.6 B: B1∶0.4 C: C1∶0.3 D: D1∶0.1
- 根据《编制原则》,300张床位以下的医院,病床与工作人员之比是() A: A1:1.3~1:1.4 B: B1:1.4~1:1.5 C: C1:1.6~1:1.7 D: D1:1.8~1:1.9 E: E1:2~1:2.1
- 车制石膏模型,水和石膏的比例一般为()。 A: 1:1 B: 1:1.4 C: 1:1.8 D: 1:2