菜与酒的搭配可以归结为:“白酒配红色肉、红酒配白色肉”。
错
举一反三
内容
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西餐中佐餐酒的搭配应该是 A: 白肉配红酒 B: 红肉配红酒 C: 白肉配白酒 D: 红肉配白酒
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葡萄酒和肉的搭配原则是白肉配白酒、红肉配红酒。
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西餐与酒水的搭配,归纳起来就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。( )
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餐酒搭配的基本原则是红酒配(),白酒配() A: 牛肉;羊肉 B: 牛肉;鱼肉 C: 红肉;白肉 D: 白肉;红肉
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西式宴请中,选择酒水的总体原则可以归结为红酒配红肉、白酒配白肉