菜刀使用完后，将把手朝向自己，并确保放好后菜刀不会意外落下，把刀递给别人时，将刀尖对着人。
举一反三
- 以下哪些是使用菜刀的安全注意事项（)。 A: 使用菜刀时手上不能沾水，否则很容易滑落而误伤自己 B: 左右手一定要配合，并且菜刀要保持干净 C: 千万不要让抹布等遮挡住菜刀 D: 把刀递给别人时，要注意不要将刀尖对着人
- 使用菜刀时，应注意（）。 A: 菜刀掉落时，千万不要试着用手去接 B: 锋利的菜刀对儿童很危险，一定要放在儿童拿不到的地方 C: 千万不要让抹布等遮挡住菜刀 D: 把刀递给别人时，要注意不要将刀尖对着人
- 家庭生活中下列做法不能防止菜刀生锈的是 A: 菜刀使用完后，用水洗净，并擦干 B: 久置不用时在菜刀表面涂一层食用油 C: 把菜刀存放在潮湿的地方 D: 用不锈钢菜刀取代普通菜刀
- 菜刀用完后擦干并放在干燥的地方是切断铁和（）的接触，以防生锈。 A: 水 B: 空气 C: 细菌
- 西餐宴会摆台时，从餐盘的右侧从左向右依次摆放（）。 A: 鱼刀、主菜刀、开胃品餐刀、汤匙 B: 主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 C: 汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 D: 汤匙、开胃品餐刀、主菜刀、鱼刀