乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法
干胶法
举一反三
内容
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关于乳剂的制备方法，不正确的是关于乳剂的制备方法，不正确的是（） A: 油中乳化剂法 B: 水中乳化剂法 C: 相转移法 D: 两相交替加入法 E: 新生皂法
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乳剂形成的条件是（ ） A: 适宜的水相油相比例 B: 适宜的乳化剂 C: 适宜的制备环境 D: 足够的乳化能
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乳剂制备时，先将乳化剂加入到水中再将油加入研磨成初乳，再加水稀释的方法为
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采用干胶法，用阿拉伯胶作乳化剂制备乳剂，脂肪油∶水∶胶的比例是 （ ）
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乳剂形成的最基本条件是（）。 A: 乳化剂与水相 B: 乳化剂与油相 C: 乳化剂与机械力 D: 机械力与油相 E: 乳化功与机械力