智慧职教: 蛋白质营养价值的高低，决定于所含氨基酸的种类、数量及相互比例是否符合人体需要。
举一反三
- 蛋白质的营养价值的高低，决定于所含氨基酸的（）、（）及（）是否符合人体需要。
- 蛋白质营养价值的高低取决于所含必需氨基酸的种类、数量和比例。（）
- 决定蛋白质营养价值高低的是（） A: 氨基酸的种类 B: 氨基酸的数量 C: 必需氨基酸的数量 D: 必需氨基酸的数量，种类及比例
- （ ）食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于。 A: 蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例 B: 蛋白质的含量 C: 蛋白质所含氨基酸的数量 D: 蛋白质的种类
- 食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于( ) A: 蛋白质的种类 B: 蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例 C: 蛋白质所含氨基酸的数量 D: 蛋白质的含量 E: 以上都不是