要检验奶粉的质量，可用到的化学试剂有（ ）。
A: 斐林试剂
B: 双缩脲试剂
C: 乙醇
D: 丙酮
A: 斐林试剂
B: 双缩脲试剂
C: 乙醇
D: 丙酮
举一反三
- 鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是（） A: 斐林试剂 B: 苏丹IV染液 C: 双缩脲试剂 D: 红墨水
- 下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是（）。 A: 斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色） B: 斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色） C: 苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红） D: 斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
- 斐林试剂与双缩脲试剂的组成成分完全相同。
- 检验丙酮的试剂是：（） A: 希夫试剂 B: 托伦试剂 C: 斐林试剂 D: 碘液和氢氧化钠溶液
- 下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热( )。 A: 斐林试剂测定可溶性还原糖 B: 苏丹Ⅲ或Ⅳ鉴定脂肪 C: 双缩脲试剂鉴定蛋白质 D: 碘化钾试剂鉴定淀粉