在NYT761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》第一部分蔬菜和水果中有机磷类农药多残留的测定方法中,样品在提取过程中加入氯化钠并剧烈震荡的目的是什么?
加入氯化钠是为了增大水的比重,剧烈振荡的目的是为了更快的使水相和有机相分离。
举一反三
- 速测卡可以检测蔬菜中( )农药残留。 A: 有机磷 B: 有机氯 C: 拟除虫菊酯类 D: 氨基甲酸酯类
- 下列农药残留时间较短的是（） A: 氨基甲酸酯类农药 B: 拟除虫菊酯类农药 C: 有机氯农药 D: 有机磷农药
- 农残检测的主要样品是新鲜果蔬，样品制备应遵循哪些标准（ ）？ A: 《NYT 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》 B: 《GB/T 27404-2008实验室质量控制规范 食品理化检测》 C: 《GB/T 8855-2008 新鲜水果和蔬菜 取样方法》 D: 所用的检测标准中的要求
- 在食品中残留期最长的农药是______ A: 杀菌剂 B: 有机氯农药 C: 有机磷农药 D: 氨基甲酸酯类 E: 拟除虫菊酯类
- 在食品中残留期最长的农药是（） A: 有机氯 B: 有机磷 C: 氨基甲酸酯类 D: 拟除虫菊酯类 E: 杀菌剂
内容
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DDT属于（ ）。 A: 氨基甲酸酯类农药 B: 有机磷农药 C: 有机氯农药 D: 拟除虫菊酯类农药
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常用农药中是（）长期残留的，一般应测定其残留量。 A: 有机氯类 B: 有机磷类 C: 拟除虫菊酯 D: 氨基甲酸酯 E: 有机氮类
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用气相色谱法测定食品中的农药残留，一般采用火焰光度检测器测定的是（） A: 有机氯农药 B: 有机磷农药 C: 氨基甲酸酯类农药 D: 除虫菊酯类农药 E: 其他农药
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常用农药中是有机氯类和少数（）长期残留的，一般应测定其残留量。 A: 无机类 B: 有机磷类 C: 拟除虫菊酯 D: 氨基甲酸酯 E: 有机氮类
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六六六和DDT属于（ ） A: 有机磷农药 B: 有机氯农药 C: 氨基甲酸酯类农药 D: 拟除虫菊酯类农药 E: 除草剂