• 2021-04-14
    宴会餐桌布置时要留出摆放()的足够位置。
  • 餐具和菜肴

    内容

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      宴会餐桌的花饰高度不可超出30cm,再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放()的足够位置。 A: 工具和用材 B: 课本和文具 C: 寿桃和寿糕 D: 餐具和菜肴

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      每一种餐桌花饰都需需要注意以下几点( )。 A: 桌花要与餐桌大小、形状契合;可以充分地发挥餐桌预期的功能。 B: 不能妨碍食物的摆放和供应,留出足够的空间用来摆放所有的餐具。 C: 不能弄脏桌布、餐具以及食物,不能散发出让人不适的气味。 D: 不能影响宾客之间的沟通。

    • 2

      中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。 A: 正面靠右 B: 正面正中 C: 正面随意 D: 正面靠左

    • 3

      中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。

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      参加宴会或与人一起进餐时,不能对着餐桌打电话,要离开餐桌