• 2021-04-14
    稀饭
  • 内容

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      当把盛有稀饭的碗放在水盆中冷却时,搅动稀饭和搅动水盆中的水,两种情况下稀饭冷却的速度一样吗? A: 一样 B: 搅动稀饭冷却速度快 C: 搅动水盆中的水冷却速度快 D: 无法判定

    • 1

      将一碗热稀饭置于一盆凉水中进行冷却,为使稀饭凉得更快一些,应该搅拌盆中的凉水而不是碗中的稀饭。 A: 正确 B: 错误

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      煮稀饭加碱可以破坏米中的维生素,所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。

    • 3

      有人将一碗热稀饭置于一盆凉水中进行冷却。为使稀饭凉的更快一些,你认为他应该搅拌碗中的稀饭还是盆中的凉水?为什么?

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      【判断题】人们在熬稀饭的时候,有时会加入少量的小苏打来使稀饭变得更加粘稠() A. 对 B. 错