特殊餐食一般需要提前预定，送上飞机的特殊餐食注有明显的标记，供餐时优先提供。
对
举一反三
内容
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《特殊餐食通知单》上，可能出现哪些信息？ A: 预定特殊餐食乘客的姓名 B: 预定特殊餐食乘客的座位号 C: 预定特殊餐食乘客的年龄 D: 预定特殊餐食的具体时刻
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在提供餐食的过程中，有特殊餐食包括（ ）。
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如果特殊餐食供应发生短缺，向旅客提供其他的特殊餐食，公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。
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送餐时特殊餐食和普通餐食一起送。()
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经济舱餐食服务，应注意： A: 烘烤热食时，将特殊餐食放在烤炉最下层 B: 分发时，特殊餐食优先于普通餐食提供 C: 餐具回收后，使用过的餐具杯子不需进行回收清点工作 D: 应确认《机上用品配备回收清单》上，预定特殊餐食乘客的姓名、座位号、餐食种类 E: 餐食服务结束，厨房乘务员需立即开展机供品铅封工作