蔗糖水解动力学实验中为什么要测定蔗糖完全分解后体系的旋光度？（
为了数据处理线性化。
举一反三
内容
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蔗糖水解动力学实验中最初要用什么物质校正旋光仪的零点？（ ）
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蔗糖水解动力学实验中测定旋光度时，如果样品管未装满，其中有一个小气泡，这时可以不补充待测液体。 A: 正确 B: 错误
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在蔗糖水解动力学实验中要用到恒温槽，其目的是测定不同温度下的蔗糖转化反应速率常数。
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蔗糖水解所测的旋光度为什么不必进行零点校正
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蔗糖水解动力学实验中最初要用什么物质校正旋光仪的零点?( ) A: 盐酸溶液 B: 标准蔗糖水溶液 C: 乙醇 D: 蒸馏水