乳剂放置后，有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象，这种现象称为
分层(乳析)
举一反三
内容
- 0
关于乳剂的稳定性下述分别为 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象 A: 分层 B: 絮凝 C: 转相 D: 合并与破裂 E: 酸败
- 1
B型题 转相（） A: 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象 B: 乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象 C: 乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型 D: 乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化 E: 乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
- 2
以下关于乳剂稳定性的叙述，哪些是正确的（） A: 乳剂中油或乳发生变质的现象称为破裂 B: 在一定条件下，溶剂的分散相和连续相相互对换的现象称为转相 C: 分散相和连续相分成两层，经振摇不能恢复的现象称为分层 D: 乳滴聚集成团但并未合并的现象称为絮凝 E: 乳剂分散相与连续相存在密度差，放置时分散相集中在顶部或底部时的现象称为陈化
- 3
引起絮凝的原因是（）。 A: Zeta电位降低 B: 乳剂放置后出现分散相粒子上浮的现象 C: 微生物及光、热、空气等的作用 D: 乳化剂类型改变 E: 乳化剂失去乳化作用
- 4
乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象，这种现象称为: