食品中农药残留污染主要有直接污染、间接污染和意外事故性污染。
举一反三
- 食品中农药残留的来源主要有哪些？（） A: 施用农药后直接污染食用作物 B: 农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品 C: 通过食物链和生物富集作用造成污染 D: 饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染
- 食品中农药残留的主要来源有（）。 A: 食品加工过程污染 B: 施用农药对农作物的直接污染 C: 通过食品链污染 D: “三废”污染 E: 食品烹调过程
- 农药喷洒后，在水体和土壤等自然环境中可检测到农药残留，这种农药残留来源于 A: 直接污染 B: 间接污染 C: 食物链富集 D: 交叉污染
- 哪项不属于食品污染? A: 生物性污染 B: 化学性污染 C: 物理性污染 D: 放射性污染 E: 农药残留
- 下列哪种食品污染属于物理性污染？ A: 细菌污染 B: 真菌毒素污染 C: 放射性污染 D: 农药残留