关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-12-04 胡萝卜在烹调时采用()烹调方法该营养素吸收效果最好。 胡萝卜在烹调时采用()烹调方法该营养素吸收效果最好。 答案: 查看 举一反三 胡萝卜在烹调时采用 叶菜类蔬菜在烹调时避免或减少营养损失应采用烹调方法 食用胡萝卜时,采用油炒的烹调方法有利于其中脂溶性的胡萝卜素的吸收。 食用胡萝卜时,采用油炒的烹调方法有利于其中脂溶性的胡萝卜素的吸收。 A: 正确 B: 错误 在营养的保护上,在烹调过程中,采用()等烹调方法,可保护原料中营养素的损失。 A: 煮、炸 B: 煎、烤 C: 蒸、涮 D: 炖、熏