• 2021-04-14
    以下能增加肌肉蛋白质合成的氨基酸是
  • 亮氨酸

    内容

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      下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白

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      像鸡蛋、肉、奶这种蛋白质和人体蛋白质的氨基酸模式比较接近,也就是更好被利用,所以把这些蛋奶肉蛋白质称作优质蛋白,其中( )的氨基酸模式与人体最为接近,因此被称作参考蛋白 A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 瘦肉 D: 五花肉

    • 2

      关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。 A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20% B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20% D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

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      氨基酸代谢库中游离氨基酸的主要去路为:() A: 参与许多必要的含氮物质合成 B: 合成蛋白质 C: 分解供能 D: 转变成糖或脂肪 E: 脱去氨基,生成相应的α-酮酸

    • 4

      下列对氨基酸脱氨基后生成的ɑ-酮酸的去路,不正确的是: A: 参与嘌呤、嘧啶合成 B: 再合成氨基酸 C: 能转变成脂类 D: 能转变成糖 E: 氧化供能