• 2021-04-14
    【简答题】葡萄糖氧化酶催化葡萄糖的氧化。此酶对于 β-D- 葡萄糖是高度特异性的,对 α-D- 葡萄糖不起反应。然而,这种酶经常被临床上用来测定血糖( β-D- 葡萄糖和 α-D- 葡萄糖的混合物)浓度,为什么?