• 2021-04-14
    中餐就餐时,()是正确的
  • 面对正门是上座

    内容

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      中餐宴会服务中的就餐服务包括哪些内容?

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      西餐和中餐就餐礼仪是有一些区别的,一下说法正确的是( )。 A: 西餐用刀、叉、勺子,中餐只用筷子。 B: 大型宴请,西餐多采用分餐制,中餐多采用桌餐质。 C: 餐饮用酒时,西餐多选用红酒,中餐多用白酒。 D: 西餐位次多采用男女穿插入座,中餐位次常会根据年龄和职位分配。

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      西餐按照就餐时间可分为( )。 A: 早餐 B: 晚餐 C: 中餐 D: 下午茶

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      就餐时座位安排正确的是( )。

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      关于中餐宴会的特点说法正确的是( ) A: 消费标准低 B: 就餐人数多 C: 服务水平低 D: 涉及范围广