【填空题】京式面点,如抻面、天津的狗不理包子等,包括()的大部分地区
举一反三
- 狗不理包子因为味道鲜美而在全国甚至国外都很有名。到了天津不吃“狗不理”包子，是游客的遗憾。“狗不理”包子之所以好吃，关键在于选料、配料、搅拌以至揉面、擀面等环节都有其独特的地方，特別是包子的褶花均匀，每个包子都有不少于18个褶子。 A: 游客吃完“狗不理”包子都很遗憾。 B: “狗不理”包子只有18个褶子。 C: “狗不理”包子和别的包子完全不同。 D: “狗不理”包子在中国和外国都很有名。 E: “狗不理”包子特别贵。
- 广式面点的代表品种有（）、虾饺、沙河粉等。 A: 三丁包子 B: 叉烧包 C: 龙须抻面 D: 清油饼
- 天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、“大福来”锅巴菜、（ ）等。
- 广式面点的代表品种有（）、虾饺、沙河粉等。 A: A三丁包子 B: B叉烧包 C: C龙须抻面 D: D清油饼
- 在下列面点中，属于广式面点的是（）。 A: 叉烧包 B: 狗不理包子 C: 三丁包子 D: 蟹黄包