【多选题】合理营养的基本要求有哪些?()
A. 适量的营养素和热能 B. 摄入食物应保持各营养素平衡 C. 合理加工烹饪，减少营养素损失 D. 合理加工烹饪，提高消化吸收率 E. 食物对人体无毒无害
A. 适量的营养素和热能 B. 摄入食物应保持各营养素平衡 C. 合理加工烹饪，减少营养素损失 D. 合理加工烹饪，提高消化吸收率 E. 食物对人体无毒无害
适量的营养素和热能;
摄入食物应保持各营养素平衡;合理加工烹饪，减少营养素损失;
合理加工烹饪，提高消化吸收率;食物对人体无毒无害
摄入食物应保持各营养素平衡;合理加工烹饪，减少营养素损失;
合理加工烹饪，提高消化吸收率;食物对人体无毒无害
举一反三
- 合理营养的基本要求是() A: 膳食应满足人体对热能和营养素的需要 B: 保证食用安全,食物应对人体无毒无害 C: 合理的烹调加工 D: 合理的膳食制度和就餐环境 E: 各种营养素全面并等量摄入
- 合理营养的基本原则不包括（） A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失 D: 食品多样化，感官性状良好，促进食欲，增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
- 【单选题】合理营养是指() A. 全面的营养 B. 全面的营养 平衡的营养 C. 全面而平衡的营养 D. 摄入含有各种营养素的食物
- 合理营养的基本原则不包括 A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失 D: 食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
- 合理营养的基本原则不包括（ ） A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失 D: 食品多样化，感观形状良好，促进食欲，增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
内容
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烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。 A: 食用价值 B: 营养价值 C: 营养搭配 D: 营养理论
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合理营养的基本要求（ ）。 A: 食的食物能满足机体对营养素和能量的需要 B: 贮存、加工烹调方式合理 C: 膳食制度合理 D: 食物对人体无害 E: 以上都对
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合理营养是指（） A: 平衡的营养 B: 全面而平衡的营养 C: 全面的营养 D: 摄入食物的量不多不少 E: 摄入含有各种营养素的食物
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合理营养是指（ ） A: 全面的营养 B: 平衡的营养 C: 全面而平衡的营养 D: 摄入含有各种营养素的食物
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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（） A: 营养 B: 吸收 C: 利用 D: 合理营养 E: 摄入