食品保存的危险温度带的温度范围是（ ）。
A: 60~ 80℃
B: 0~ 60℃
C: 5 ~ 60℃
D: 20 ~ 50℃
A: 60~ 80℃
B: 0~ 60℃
C: 5 ~ 60℃
D: 20 ~ 50℃
举一反三
- 食品保存的危险温度带的温度范围是 A: 20~50 B: 0~60 C: 5~60 D: 60~80
- 食品存放的危险温度为（） A: 5℃-60℃ B: 8℃-60℃ C: 8℃-63℃ D: 0℃-60℃
- 食品危险温度的范围是（） A: 5~50°C B: 5~60°C C: 10~40°C D: 10~50°C
- 发酵的最佳工艺条件为（） A: 温度0～4℃；相对湿度50～60％ B: 温度25℃；相对湿度50～60％ C: 温度30～37℃；相对湿度70～80％ D: 温度＜60℃；相对湿度70～80％ E: 温度30～37℃；相对湿度50～60％
- 水泥混合砂浆和水泥砂浆标准养护的条件是（）和（） A: 温度20±3℃、90%以上，温度20±3℃、60～80%以上 B: 温度20±3℃、60～80%以上，温度20±3℃、90%以上 C: 温度20±2℃、90%以上，温度20±2℃、60～80%以上 D: 温度20±2℃、60～80%以上，温度20±2℃、90%以上