【多选题】食品细菌包括哪三类?
A. 致病性细菌 B. 相对致病性细菌 C. 非致病性细菌 D. 无
A. 致病性细菌 B. 相对致病性细菌 C. 非致病性细菌 D. 无
致病性细菌;
相对致病性细菌;非致病性细菌
相对致病性细菌;非致病性细菌
举一反三
- 细菌致病性的含义包括() A: 细菌致病性质 B: 细菌致病的对象(宿主) C: 细菌致病的能力 D: 细菌致病的部位 E: 细菌致病的途径
- 在食品中常见的细菌称为食品细菌，其中包括（） A: 致病性细菌 B: 相对致病性细菌 C: 非致病性细菌 D: 益生菌
- 食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染（）。 A: 致病性细菌 B: 相对致病性细菌 C: 非致病性细菌 D: 需氧菌 E: 厌氧菌
- 食品细菌污染主要指什么细菌对食品污染 A: 沙门菌属 B: 非致病性细菌 C: 致病性细菌 D: 葡萄球菌属 E: 相对致病性细菌
- 一般把在食品中常见的细菌称为食品细菌,其中包括致病性、相对致病性和非致病性细菌。食品中的细菌,绝大多数是非致病菌。
内容
- 0
只能引起食品腐败变质的细菌是（） A: 致病性细菌 B: 相对致病性细菌 C: 非致病性细菌 D: 需氧菌 E: 厌氧菌
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所有的致病性细菌均可以产生毒素致病。
- 2
在食品中常见的细菌称为食品细菌，其中包括、相对致病性细菌和
- 3
肺炎球菌的荚膜是主要致病因子,细菌一旦失去荚膜即失去致病性。____
- 4
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（） A: 致病性微生物 B: 间接致病微生物 C: 相对致病微生物 D: 非致病性微生物 E: 外源性微生物